°MANTECA
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Descripción
La manteca del cerdo forma parte de las grasas animales. Suele proceder del vientre del cerdo (Sus scrofa domestica) o del peritoneo (denominado también manto del cerdo). Suele ser de aspecto sólido a temperatura ambiente. Su color es entre blanquecino y lechoso.

°BISTEK DE RES (PESCADITO) - .500 g
Cocido (Babilla-Chamberete-Costilla Cargada) - 1 KG
Rebanado (Puerco) - .500 g 


