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.500 g 1 KG |
El proceso de empanizado consta de tres etapas: la harina, el huevo y el pan rallado. En primer lugar, se debe pasar el alimento por harina para que el huevo se adhiera mejor. Luego, se sumerge el alimento en huevo batido y finalmente se cubre con pan rallado.
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Pieza |
Según la especialista una ración de 100 gramos de pollo (pulpa) contiene 18.2 gramos de proteínas de origen animal, 10.2 gramos de grasa y 170 kilocalorías (energía). Además tiene presente vitaminas del Complejo B y minerales como Hierro.
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.500 g 1 KG |
La carne de pollo aporta vitaminas principalmente del complejo B, destacando la Niacina o vitamina B3 que es fundamental para el metabolismo de las grasas y azúcares en el cuerpo, así como para mantener las células saludables. También contiene minerales como el magnesio, potasio, fósforo y zinc.
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Es una fuente de hierro, necesario para la producción de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno en el organismo. Además, proporciona vitaminas B, como niacina y vitamina B6, que ayudan en el metabolismo energético.
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Pieza |
La pechuga de pollo con hueso y piel es una excelente opción para asar, asar a la parrilla o freír, y es popular para platillos clásicos como el pollo frito o el pollo cordon bleu. La piel se puede sazonar con sal y pimienta, o se puede añadir una mezcla de especias personalizada para crear un…
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27 de Octubre 2024
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