El blueberry es un arbusto caducifolio, es decir, que pierde sus hojas durante una parte del año. Es también conocido como arándano, y se consume como fruta en fresco o como insumo para una gran cantidad de productos. Con blueberry se hacen mermeladas, puré, jugos, ingredientes para pastelería y cereales.
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Se conocen también como pepinos tipo francés, slicer o americano. Son pepinos de tamaño medio-largos, que logran alcanzar una longitud de entre 20 y 25 cm, aunque hay variedades con frutos de menor tamaño.
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Los espárragos son ricos en ácido fólico y betacarotenos importantes para prevenir enfermedades del corazón e hipertensión arterial, tienen propiedades rejuvenecedoras, ayudan a la vista y generan un cambio en el metabolismo con efectos adelgazantes, gracias a su alto contenido nutricional.
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La nectarina es una variedad del durazno. Se diferencia en la textura de la piel, el aroma y el sabor, pero se parece mucho en el color, tamaño y forma de la semilla. Se come como fruta fresca, principalmente.
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