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.250 g .500 g 1 KG |
El marlin ahumado no solo es delicioso, sino que también aporta beneficios para la salud. Es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos Omega-3, beneficiosos para el corazón y el cerebro. Sin embargo, es importante consumirlo con moderación debido a su contenido de sodio.
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.250 g .500 g 1 KG |
El blueberry es un arbusto caducifolio, es decir, que pierde sus hojas durante una parte del año. Es también conocido como arándano, y se consume como fruta en fresco o como insumo para una gran cantidad de productos. Con blueberry se hacen mermeladas, puré, jugos, ingredientes para pastelería y cereales.
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.250 g .500 g 1 KG |
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.250 g .500 g 1 KG |
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.250 g .500 g 1 KG |
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.250 g .500 g 1 KG Caja |
Se conocen también como pepinos tipo francés, slicer o americano. Son pepinos de tamaño medio-largos, que logran alcanzar una longitud de entre 20 y 25 cm, aunque hay variedades con frutos de menor tamaño.
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1/2 caja .500 g 1 KG |
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.250 g .500 g 1 KG |
La flecha se obtiene de la parte delantera de la res, separando las costillas del pecho y el chuletón.Es ideal para el asador y parrilla para extraer su ternura y delicioso sabor.
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.250 g .500 g 1 KG |
Es un corte que se hace de la parte más carnosa del costillar de res. Es una pieza larga y con huesos anchos que, cocinada adecuadamente, se desprenden solos.
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.250 g .500 g 1 KG |
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.250 g .500 g 1 KG |
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.250 g .500 g .750 g 1 KG |
La chuleta es un corte de carne que se obtiene de la columna vertebral de los animales, y puede provenir tanto de cerdo como de vacuno.
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.250 g .500 g 1 KG |
El Sirloin es una pieza ovalada, pero de gran tamaño. Éste corte es sumamente magro, porque no contiene nervios o hueso, además de que su grasa intramuscular es casi inexistente.
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.250 g .500 g 1 KG |
Se identifica por el hueso en forma de 7 que contiene. Cocínelo a fuego lento para que resalte todo su delicioso sabor. Los 7 huesos que contiene se hacen cortando los filetes a lo largo de la escápula o el hueso de la paleta.
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.250 g .500 g 1 KG |
El Rib Eye es un corte de carne originario de Norteamérica que procede del lomo alto del animal, más concretamente de su costillar, entre la sexta y duodécima costilla.
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.250 g .500 g 1 KG |
La chuleta New York es un corte que proviene de la parte media/baja del lomo. No es demasiado grande, lo que la hace muy manejable en la cocina. El hecho de que conserve el hueso le permite pasar por un proceso de maduración óptimo para maximizar sus propiedades, así como conservar sus jugos en el…
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.250 g .500 g 1 KG |
El corte T-bone es una pieza de carne de vacuno que incluye el lomo bajo con hueso y el medallón de solomillo. Es uno de los cortes más populares y valorados en la carne de vacuno debido a su sabor y textura.
El Bistec de Aguayón es un corte de res que destaca por su suavidad y versatilidad. Su textura tierna y su sabor natural lo convierten en una excelente opción para preparar una amplia variedad de platillos.
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.250 g .500 g 1 KG |
Es un corte delgado de carne de res
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.250 g .500 g 1 KG |
Este corte duro de carne se obtiene de la parte inferior del muslo,ideal para estofar y no se debe asar a la parrilla ni a la plancha para evitar que quede demasiado duro. Otro método para cocinar este corte de carne es sumergirlo en algún tipo de líquido (licor, caldo de res, agua) y dejarlo cocer durante…
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27 de Octubre 2024
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